* Ingredientes
* Batata de festa:
* 1 kg de minibatata (cozida e descascada)
* 1/2 de cenoura em rodelas cozida
* 3 cebolas em rodelas cozidas
* 6 salsichas em rodelas cozidas
* Azeitonas verdes ou pretas a gosto
* Todos cozidos separados
* Tempero:
* 1/2 maço de cheiro verde
* 2 dentes de alho
* 1 pimenta dedo de moça ( sem semente)
* 1/2 copo de azeite (óleo de boa qualidade)
* 1 copo de vinagre branco
* Sal a gosto (ou ajinomoto)
* Orégano a gosto
* Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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* Modo de Preparo
1. Depois de tudo cozido coloque em uma vasilha de plástico, todos os ingredientes juntos
2. Bata no liquidificador os ingredientes do tempero e coloque na vasilha também
3. Leve à geladeira para não estragar a conserva
4. Sirva de um dia para o outro, dê preferência cubra toda a batata com o tempero, mexa apenas com colher de plástico, sirva com um bom churrasco
Fonte;Tudo Gostoso
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