Tender Tropical de Natal

Ingredientes

• 01 Tender
• Polpa de 03 maracujás
• 02 Mangas tomy
• 01 Abacaxi
• 02 Carambolas
• 01 Copo de groselha
• 03 Col. sopa de molho shoyu
• 01 Copo de mel Karo
• Uvas, pêssegos, goiabas

Modo de Preparo

1. Misture o molho shoyu, a groselha, o mel e a polpa de maracujá
2. Faça com uma faca um xadrez no tender e leve ao formo pincelando a mistura a cima de 10 em 10 min
3. Até que o tender esteja inteiramente assado.
4. Leve para uma bandeja, fatiando a metade
5. Sirva decorado com as frutas.

Fonte:www.almanaqueculinario.com.br

Batatas de Festa

* Ingredientes
* Batata de festa:
* 1 kg de minibatata (cozida e descascada)
* 1/2 de cenoura em rodelas cozida
* 3 cebolas em rodelas cozidas
* 6 salsichas em rodelas cozidas
* Azeitonas verdes ou pretas a gosto
* Todos cozidos separados
* Tempero:
* 1/2 maço de cheiro verde
* 2 dentes de alho
* 1 pimenta dedo de moça ( sem semente)
* 1/2 copo de azeite (óleo de boa qualidade)
* 1 copo de vinagre branco
* Sal a gosto (ou ajinomoto)
* Orégano a gosto
* Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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* Modo de Preparo

1. Depois de tudo cozido coloque em uma vasilha de plástico, todos os ingredientes juntos
2. Bata no liquidificador os ingredientes do tempero e coloque na vasilha também
3. Leve à geladeira para não estragar a conserva
4. Sirva de um dia para o outro, dê preferência cubra toda a batata com o tempero, mexa apenas com colher de plástico, sirva com um bom churrasco

Fonte;Tudo Gostoso