Bolinho de Grão de Bico

30min
20 porções


* Ingredientes
* 2 xícaras de grão de bico
* 5 colheres de farinha de trigo
* 1/2 cebola
* 3 dentes de alho
* 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)
* Cheiro verde picadinho
* Suco de meio limão (mais ou menos)
* Sal a gosto
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* Modo de Preparo

1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
2. Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
3. E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
4. A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
5. Faça as bolinhas e frite em óleo quente

Fonte;Tudo Gostoso

Bolinho de chuva com goiabada

Ingredientes

• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 200g de goiabada em cubos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

  Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata com uma colher ou batedor manual o açúcar, a margarina e os ovos
• Acrescente o fermento, a farinha peneirada, a canela e o sal, alternando com o leite
• Adicione os cubos de goiabada e misture bem
• Com uma colher (sopa), pegue pedaços de goiabada com porções de massa e frite em óleo quente até dourar
• Escorra em papel absorvente e sirva

Pudim de iorgurte

Ingredientes:

* 2 copos de iogurte natural
* 1 lata de leite
* 1 lata de leite moça

Modo de preparo:

1. Bater tudo no liquidificador.
2. Depejar em forma de pudim.
3. Assar em banho-maria por 40 minutos.
4. Pode fazer uma calda do sabor que desejar para acompanhar o pudim.

Fonte:http://pudinsfmt.blogspot.com/